A Coudelaria Ervideira foi fundada por José Perdigão Rosado de Carvalho, Conde de Ervideira, no ano de 1888, com éguas já da casa e outras compradas, tendo sido desenvolvida e projectada em Portugal e no estrangeiro por seu filho Luiz de Souza Carvalho (Ervideira) e mais tarde por sua neta Maria da Luz de Souza Carvalho Cabral.
Hoje propriedade do seu bisneto, Luiz Maria, que com o maior gosto e dedicação desejam continuar esta instituição de referência que é a Coudelaria Ervideira, tentando que o seu nome perdure no tempo para o bem da criação cavalar deste País.
Foram assim inúmeros os prémios alcançados por esta Coudelaria ao longo da sua vida, tendo obtido a maior classificação – Campeão Ibérico – no ano de 1962.
A Coudelaria Ervideira com os seus 120 anos de existência tem actualmente a sua eguada pastando na Herdade da Fonte Boa – Degebe – Évora.

CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS

Autor: Luiz de Souza Cabral, João Costa-Ferreira e Luis Souza Cabral (Filho)
Fotografia: Stefano Scatà
Versão: Portuguesa
Formato: 25 x 32 cm
N.º Páginas: 168 pp.
Acabamento: Capa dura revestida a tela, com sobrecapa a cores e plastificada
P.V.P.: 52,50€